Konferencije | Radionice | Predavanja | Okrugli stol | Mediteranski stol

Mediteranski stol

Mediteranski stol - Mediteranski sajam kronologija

Fotogalerija

2005

«HotelaPlakir» prezentacija jela, kruha, slastica i pića,
sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagatelji na sajmu, prigodni glazbeni program

2006

Hotel Plakir, kulturno umjetnički program Žutopas Smokovljani - Visočani, Cro-Eco - Zaprešić; prezentacija jela, kruha, slastica i pića,
sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagaći na sajmu,
stručni suradnici:
Lidija Kralj Hotel Ostrea Ston,
prof. Josip Žuvela
voditelj: Darija Žanetić

2007

Mali Stradun Hoteli Dubrovnik Babin kuk, prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program Renesansna udruga Ragvsevm - Dubrovnik, Žutopas Smokovljani – Visočani, Cro-Eco centar - Kaluđerovac, Tara - Ličko Petrovo Selo
sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagaći na sajmu, stručni suradnici:
Veljko Barbijeri
prof. Josip Žuvela
voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2008

Mali Stradun Hoteli Dubrovnik Babin kuk, u slučaju lošeg vremena Hotel Tirena Hoteli Dubrovnik Babin kuk, prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program, Revijsko-plesna skupina „Cro-Eco vile“, Žutopas Smokovljani – Visočani, Tara - Ličko Petrovo Selo
sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
stručni suradnici:
Veljko Barbijeri
Marija Bačić
Prof.Josip Žuvela
voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2009

Prezentacija orginalnog sira Trapist koji proizvode redovnici Trapisti iz Banjaluke, izlagač: P. Tomislav Topić Kuharske radionice (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja)Gastro designeri prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program, klapa Astral, Žutopas Smokovljani – Visočani, sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
stručni suradnici:
Veljko Barbijeri
Marija Bačić
Prof.Josip Žuvela
voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2010

Prezentacija orginalnog sira Trapist koji proizvode redovnici Trapisti iz Banja Luke, izlagač: P. Tomislav Topić
Kuharske radionice (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro designeri prezentacija jela, kruha, slastica i pića. Kulturno umjetnički program: klapa Bakus, Žutopas Smokovljani – Visočani, Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
stručni suradnici:
Veljko Barbijeri
Marija Bačić
Prof . Josip Žuvela
voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2011 Mediteranski stol: ispred Hotela ''Valamar Lacroma Dubrovnik''
Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri
prezentacija jela, kruha, slastica i pića
Kulturno umjetnički program: Bosutski bećari, kulturno-umjetničko društvo regija
Puglia - Pizzica Salentina, ženska klapa Bisernice Boke i Kotorska vlastela
Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
Stručni suradnici: Veljko Barbijeri, Marija Bačić, Prof. Josip Žuvela
Voditelj: Nila Miličić Vukosavić
2012 Mediteranski stol: ispred Hotela ''Tirena'' – trg Marina držića
Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri
prezentacija jela, kruha, slastica i pića
Kulturno umjetnički program: Bosutski bećari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani
– Visočani.
Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na
Sajmu
Stručni suradnici: Veljko Barbijeri, Marija Bačić, Prof. Josip Žuvela
Voditelj: Nila Miličić Vukosavić
2013 Mediteranski stol: ispred Hotela ''Tirena'' – trg Marina držića
Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
Kulturno umjetnički program: Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
Voditelj: Nila Miličić Vukosavić 2014 Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
Kulturno umjetnički program: Klapa Bonaca Šibenik, Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
Voditelj: Nila Miličić Vukosavić

2015 Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
Kulturno umjetnički program: Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
Voditelj: Nila Miličić Vukosavić