Konferencije | Radionice | Predavanja | Okrugli stol | Mediteranski stol

Predavanja

Predavanja - Mediteranski sajam kronologija

• Fotogalerija

2004

Inicijativa za konkurentnost,
predavač; dr.Marino Torić

Razvoj eko seoskog turizma,
predavači: mr.sc. Vedran Kraljević i Ante Perić

Prirodna prehrana za zdravije življenje,
predavač: Zlata Nanić

«Kako pokrenuti uspješnu trgovinu prirodne hrane», predstavljanje koncepta franšiziranih trgovina «bio & bio»,
predavač: «Biovega»

Kronične bolesti i prehrana,
predavač: mr.sc.dr.med. Andro Vlahušić

Moj put do zdravlja,
predavač: Zlata Nanić

«Namirnice izrađene prema makrobiotičkim standardima», tradicionalni japanski proizvodi,
predavač «Biovega»

Kako prevencijom izbjeći rak,
predavač: Zrinka Ljevar Marelić, dipl. Prehrambeni tehnolog

Primjena efektivnih mikroorganizama u ekološkoj proizvodnji, predavač: Ružica Tomaz

Ozdravljenje u snazi prirode,
predavač: Dinko Petković, naturopata, terapija ljekovitim biljem

2005

Primjena mjesečevog sjetvenog kalendara u biološko- dinamičnom gospodarenju,
predavač: Bernarda Orehovec, predsjednica društva Duga iz Čakovca.

Seoski turizam u ulozi malog gospodarstva,
predavač: Ante Perić

Ozdravljenje u snazi prirode,
predavač: Dinko Petković, naturopata, terapija ljekovitim biljem

Mediteranska prehrana u funkciji ljudskog zdravlja,
predavač: dr.Andro Vlahušić

Uloga informacijske i komunikacijske tehnologije u provedbi načela održivog razvoja,
predavač: Renato Totić, predsjednik Hrvatskog zavoda za informacijsko društvo

«bio & bio-uspješan koncept trgovine prirodne hrane»
predavač: Žana Čanađija, voditeljica franšiznog odjela Biovega d.o.o.

Prehrana kroz godišnja doba,
predavač: Jadranka Boban Pejić

Kako prepoznati svoje stanje i zdravlje,
predavač: Zlatko Pejić

2006

Biološko – dinamičko gospodarenje jučer danas i sutra
predavač: Bernarda Orehovec predsjednica društva Duga iz Čakovca.

Eko-edukacijski, zdravstveni, poslovni i seoski turizam
predavač: Zlata Nanić

Debljina - prijetnja zdravlju
predavač: dr. Andro Vlahušić

Ekološka poljoprivreda u Hrvatskoj – stanje i mogućnosti (osobno iskustvo; sportsko, poslovno , životno)
predavač: Željko Mavrović

2007

1. Prirodna prehrana u dječjim vrtićima i osnovnim Školama
2. Biološko – dinamičko gospodarenje u Hrvatskoj (primjer Egipat) predavač: Bernarda Orehovec predsjednica društva Duga iz Čakovca.

Hrvatska banka za obnovu i razvitak: Financiranje malog i srednjeg poduzetništva predavač: Dr. Mira Krneta

Kako sačuvati visoku hranidbenu vrijednost kruha od cijelovitog zrna predavač: Dr. Vesna Samobor

2008

Proizvodnja hrane pomoću biološko-dinamičke metode. predavač: Bernarda Orehovec predsjednica društva Duga iz Čakovca.

2009

1. “Debljina prijetnja zdravlju”,
2. “Zdrava prehrana u funkciji bolje kvalitete života”
predavači: prof. dr. Andro Vlahušić, Željko Mavrović

"Proizvodnja hrane pomoću biološko-dinamičke metode",
predavač: Bernarda Orehovec predsjednica društva Duga iz Čakovca.

1. Hrana suvremenog čovjeka-samoniklo jestivo bilje i sjemenke mediteran

2. Ljekovita moć gline Predavači: Ivan Lesinger i Nedjeljka Jurin

2010

"HACCP radionica za ugostitelje, tvrtke i obrte"
predavač: mr.sc.Nevenka Gašparac, pomoćnik direktora Centra za kvalitetu HGK.

HACCP radionica za trgovce, tvrtke i obrte
predavač: mr.sc.Nevenka Gašparac, pomoćnik direktora Centra za kvalitetu HGK.

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Republike Hrvatske u suradnji s GTZ-om održat će regionalnu radionicu za sedam jadranskih županija u u svrhu izrade AKCIJSKOG PLANA RAZVOJA EKOLOŠKE POLJOPRIVREDE U REPUBLICI HRVATSKOJ OD 2010.-2015. Plan se provodi u sklopu Projekta pod nazivom "Poticanje gospodarstva i zapošljavanja u prehrambenom sektoru".
Predavač: mr.sc. Ranko Tadić

"Značaj minerala za zdravlje čovjeka"
Predavač: prof.dr.sc. Marijan Jošt

"Značaj minerala za zdravlje čovjeka"–
Predavač: Dr.sc. Vesna Samobor

"Ekološka poljoprivreda i proizvodnja hrane kao preduvjet održivog regionalnog ruralnog razvoja na primjeru provedbe COAST projekta u Dalmaciji
Predavač: mr.sc. Ranko Tadić dipl. ing. arg -konzultant za ekološku poljoprivredu projekta COAST

Bolesti pčela: rizici i izazovi
Predavač: Zlatko Tomljanović - dr. vet. med

Pčelarstvo u 21. stoljeću
Predavač: Nikola Kezić - prof.dr. Agronomski fakultet, Sveučilište Zagreb.

Kemijsko nasilje nad hranom
Predavač: dr.sc. Ivana Vinković Vrček - znanstveni suradnik Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada.

Otrovi u vašem tanjuru – što svaki potrošač mora znati o pesticidima
Predavač: mr.sc. Ranko Tadić dipl. ing. agr., Zadruga AgriBioCer

Prezentacija PROJEKTA "HRVATSKI OTOČNI PROIZVOD"
Predavaći: Ljubica Ajduković Ugarković, Maja Dvornik

"Sedam žitarica u prehrani"
Predavać: Bernarda Orehovec - predsjednica društva Duga iz Čakovca.

"Mogućnosti korištenja sredstava zadružnih poduzetnika iz IPA fondova"
Predavač: Helena Kangjera - stručni suradnik, Dunea d.o.o.

"Organizirana proizvodnja matične mliječi"
Predavač: Ferid Velagić - Tuzla, BiH

"Hrana suvremenog čovjeka - važnost detoksikacije organizma"
Predavač: Ivan Lesinger – Udruga zdravi život Rijeka.

"Glina u službi zdravlja i ljepote"
Predavač: ing. Nedjeljka Jurin, terapeut – Udruga zdravi život Rijeka.

2011

"HACCP - uspostava, provođenje i održavanje"
Predavač: mr.sc. Nevenka Gašparac, pomoćnica direktora Centra za kvalitetu pri HGK

"Znakovi kvalitete HGK - Izvorno hrvatsko i Hrvatska kvaliteta"
Predavač: Trpimir Župić, direktor Centra za kvalitetu HGK

"MINISTARSTVO MORA, PROMETA I INFRASTRUKTURE : Prezentacija projekta ˝HRVATSKI OTOČNI PROIZVOD˝"
Predavači: Ljubica Ajduković Ugarković, Maja Dvornik

1. Predstavljanje kreditne aktivnosti HBOR-a, sa posebnim osvrtom na Dubrovačkoneretvansku županiju

2. Predstavljanje programa kreditiranja, a posebno: potpora turističkom sektoru, s promijenjenim uvjetima financiranja u odnosu na rokove otplate; IPARD projekata za mjere 101, 103 i 302, programa financiranja ulaganja u trajna obrtna sredstva te po modelu A+.
Predavač: dr.sc. Mira Krneta, voditelj područnog ureda HBOR-a za Dalmaciju

Mjesečev sjetveni kalendar za 2011 godinu
Predavač: Bernarda Orehovec

Fitoaromaterapija
Predavač: Nedjeljka Jurin

Reciklirano imanje - dizajniranje održivog razvoja
Predavač: dr.sc.Dražen Šimleša

Ekološko pčelarsvo s primjerom dobre prakse
Predavači: mr.sc. Dražen Lušić, dipl.san.ing., Katedra za zdravstvenu ekologiju, medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci Ivica Dragan Elez, voditelj obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva, ekološki pčelar iz Kaštel Kambelovca Organizator: DUNEA, UNDP/Projekt COAST, Udruga DALMACIJA EKO

Nove perspektive u borbi protiv bolesti pčela u EU
Predavač: gosp. Giorgio della Vedova, Sveučilište iz Udina Organizator: DUNEA, Oxfam Italia/Projekt Seenet

Najaktualnije novosti iz oblasti zdravstvene zaštite pčela
Predavač: gđa. Santrač, Veterinarski institut " Dr.Vaso Butozan" Organizator: Krovna udruga pčelara Dubrovačko-neretvanske županije

Hrana suvremenog čovjeka - važnost detoksikacije organizma
Predavač: Ivan Lesinger – Udruga zdravi život Rijeka

Hrana suvremenog čovjeka - važnost detoksikacije organizma
Predavač: Ivan Lesinger – Udruga zdravi život Rijeka

2013

Predavanje: Hrana: lijek ili opasnost?
Predavač: Marija Vezilić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist

Biološko-dinamčka hrana
Predavač: Bernarda Orehovec

HACCP verifikacija i revizija - edukacija za sve subjekte u poslovanju s hranom
Predavač: mr.sc. Nevenka Gašparac, pomoćnica direktora Centra za kvalitetu HGK

"HRVATSKA KVALITETA" i "IZVORNO HRVATSKO" u kontekstu ulaska Republike Hrvatske u EU
Predavač: Trpimir Župić, direktor Centra za kvalitetu HGK

JELI ODRŽIVA POLJOPRIVREDA MOGUĆA?
Predavač: Prof. dr. Marijan Jošt i dr.Vesna Samobor

Ekologija u funkciji održivog razvoja - projekt DAROVI PRIRODE.
Predavač: Ljuba Južnić, Inženjerka poljoprivrednog voćarsko-vrtlarskog usmjerenja

Gradnja prirodnim materijalima
Predavač: Matko Šišak, prof.

Edukacija o mogučnosti alternativnih metoda, u svrhu liječenja tegoba i bolesti
Predavač: Nedjeljka Jurin Udruga Izvor – Lovran

Edukacija o mogučnosti alternativnih metoda, u svrhu liječenja tegoba i bolesti
Predavač: Nedjeljka Jurin Udruga Izvor – Lovran

2014

Predavanje: Proizvodnja i priprema hrane na biološko – dinamičan način
Predavač: Bernarda Orehovec

Predavanje: Mediteranska prehrana za dug život
Predavač: Marija Vezilić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist, Zavod za javno zdravstvo Dubrovačko-neretvanske županije

Predavanje: Obveze subjekata u poslovanju s hranom pri informiranju potrošača o hrani
Predavač: dr. sc. Sanja Kolarić Kravar MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE Uprava kvalitete hrane i fitosanitarne politike

Predavanje: Stanje ekološke poljoprivrede u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji
Predavač: Darija Musulin, dipl.ing., Voditelj Odjela za ekološku i integriranu proizvodnju, MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE

Predavanje: Potpore u ekološkoj proizvodnji
Predavač: Jasmina Mikuličić, dipl.ing., Voditelj Službe za ekološku poljoprivredu i potpore s ograničenjem, Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju

Predavanje: Izazovi, prilike i rješenja u ekološkoj poljoprivredi
Predavač: Andrea Vugrinović, predsjednica Klastera ekološke poljoprivrede, stručnjak je za EU projekte i projektno financiranje u sektorima poduzetničke infrastrukture, turizma i poljoprivrede

Predavanje: Jamstveno kreditni fond za zeleno poduzetništvo
Predavač: Bruno Bebić, viši stručni suradnik u Regionalnoj razvojnoj agenciji Dubrovačko-neretvanske županije DUNEA d.o.o.

Predavanje: Poticajna sredstva u financijskoj perspektivi 2014 – 2020 za ulaganja u poljoprivrednu proizvodnju
Predavač: Andrea Novaković, direktorica Razvojne agencije Grada Dubrovnika DURA d.o.o.

Predavanje: Financiranje EU projekata
Predavač:Dr.sc. Mira Krneta Hrvatska banka za obnovu i razvitak - HBOR

PREDAVANJE I PREZENTACIJA KNJIGE "VRIJEME JE ZA GOZBU" Kulinarski specijaliteti na temu "Vrijeme je za gozbu"
Predavač: Veljko Barbieri

Predavanje: Revitalizacija starih sorti i ekopopulacija, element očuvanja biološke raznolikosti, kvalitetnije hrane i ekonomske neovisnosti
Predavač: Dr.sc.Vesna Samobor i prof. dr. Marijan Jošt, Visoko gospodarsko učilište u Križevcima

Predavanje: Ekološka poljoprivredna proizvodnja kao odgovor na degradaciju okoliša
Predavač: Prof. dr. Marijan Jošt

Predavanje: Gospodarenje na eko imanjima u današnje vrijeme
Predavač: Bernarda Orehovec

2015

Predavanje: Alpe-Adria regije slobodne od GMO
Predavač: Marijana Petir zastupnica u Europskom parlamentu i članica Odbora za poljoprivredu i ruralni razvoj

Predavanje: Hrvatska banka za obnovu i razvitak: Financiranje malog gospodarstva i ESI projekata
Predavač: Dr.sc. Mira Krneta Hrvatska ba nka za obnovu i razvitak - HBOR

Predavanje: Nanotehnologija – novi izazov za sigurnost hrane
Predavač: Dr.sc. Ivana Vinković Vrček, viši znanstveni suradnik Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb

Predavanje: Novi zakon o GMO – prilika za Hrvatsku
Predavač:Prof.dr. Valerije Vrček Profesor kemije na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilište u Zagrebu i član Vijeća za GMO

2016

Predavanje: Obveze subjekata u poslovanju s hranom pri informiranju potrošača o nepretpakiranoj hrani
Predavač: Marija Batinić Sermek, dipl. ing. prehrambene tehnologije, nutricionist v. d . voditeljica Odjela za temeljne zahtjeve kvalitete hrane u Ministarstvu poljoprivrede

Predavanje:Ekološka poljoprivreda u nas i u svijetu
Predavač: prof.dr.Marijan Jošt

Predavanje: Nanotehnologija – novi izazov za sigurnost hrane
Predavač: Dr.sc. Ivana Vinković Vrček, viši znanstveni suradnik Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb

Predavanje: Prikupljanje, vrednovanje i čuvanje tradicijskih sorti povrća na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima
Predavači: dr.sc.Vesna Samobor

Predavanje: Moderna medicina – previše, nepotrebno, štetno
Predavateljica: dr.Lidija Gajski,specijalistica interne medicine

Predavanje: Gospodarenje komunalnim otpadom i korištenja potencijala solarne energije
Predavateljica: prof.dr.sc.Stanko Uršić

Predavanje: Hrvatska banka za obnovu i razvitak: Financiranje malog gospodarstva i ESI projekata
Predavateljica: dr.sc. Mira Krneta

Predavanje: Hrvatska banka za obnovu i razvitak: Financiranje malog gospodarstva i ESI projekata
Predavateljica: dr.sc. Mira Krneta

2017

Predavanje: Važnost potrošnje hrvatskih proizvoda i usluga u organizaciji
Hrvatske gospodarske komore
Predavač: Antonijela Bonačić, mag. univ. spec. oec
Magistrica ekonomije i sveučilišna specijalistica upravljanja kvalitetom, radi u Odjelu za upravljanje kvalitetom u Hrvatskoj gospodarskoj komori

Predavanje:
Hrvatska banka za obnovu i razvitak:
Mogućnosti financiranja razvitka malog gospodarstva
Predavač: Dr.sc.Mira Krneta Hrvatska banka za obnovu i razvitak - HBOR

PREDAVANJE: MATCH MAKING EVENT
Umrežavanje poljoprivrednih proizvođaca, ugostitelja i hoteljera
Predavač: Mia Hrnić, stručna suradnica Razvojne agencije Grada Dubrovnika DURA d.o.o.

2018

Predavanje: Izračun energetske i hranjive vrijednosti hrane
Predavačica: prof. dr. sc. Daniela Čačić Kenjerić

Predavanje: Hrvatska banka za obnovu i razvitak: Financiranje gospodarstva i ESI projekata:
Predavač: Dr.sc.Mira Krneta Hrvatska banka za obnovu i razvitak - HBOR