Mediteranski stol - Mediteranski sajam kronologija

2005.

• «HotelaPlakir» prezentacija jela, kruha, slastica i pića,
  sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagatelji na sajmu, prigodni glazbeni program

2006.

• Hotel Plakir, kulturno umjetnički program Žutopas Smokovljani - Visočani, Cro-Eco - Zaprešić; prezentacija jela, kruha, slastica i pića, sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagači na sajmu,
  stručni suradnici:
  Lidija Kralj Hotel Ostrea Ston,
  prof. Josip Žuvela
  voditelj: Darija Žanetić

2007.

• Mali Stradun Hoteli Dubrovnik Babin kuk, prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program Renesansna udruga Ragvsevm - Dubrovnik, Žutopas Smokovljani – Visočani, Cro-Eco centar - Kaluđerovac, Tara - Ličko Petrovo Selo
  sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, izlagaći na sajmu, stručni suradnici:
  Veljko Barbijeri
  prof. Josip Žuvela
  voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2008.

• Mali Stradun Hoteli Dubrovnik Babin kuk, u slučaju lošeg vremena Hotel Tirena Hoteli Dubrovnik Babin kuk, prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program, Revijsko-plesna skupina „Cro-Eco vile“, Žutopas Smokovljani – Visočani, Tara - Ličko Petrovo Selo
  sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
  stručni suradnici:
  Veljko Barbijeri
  Marija Bačić
  Prof.Josip Žuvela
  voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2009.

• Prezentacija originalnog sira Trapist koji proizvode redovnici Trapisti iz Banjaluke, izlagač: P. Tomislav Topić Kuharske radionice (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja)Gastro designeri prezentacija jela, kruha, slastica i pića, kulturno umjetnički program, klapa Astral, Žutopas Smokovljani – Visočani, sudionici:nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
  stručni suradnici:
  Veljko Barbijeri
  Marija Bačić
  Prof.Josip Žuvela
  voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2010.

• Prezentacija orginalnog sira Trapist koji proizvode redovnici Trapisti iz Banja Luke, izlagač: P. Tomislav Topić
  Kuharske radionice (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro designeri prezentacija jela, kruha, slastica i pića. Kulturno umjetnički program: klapa Bakus, Žutopas Smokovljani – Visočani, Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na sajmu,
  stručni suradnici:
  Veljko Barbijeri
  Marija Bačić
  Prof . Josip Žuvela
  voditelj: Darija Mikulandra Žanetić

2011.

• Mediteranski stol: ispred Hotela ''Valamar Lacroma Dubrovnik''
  Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
  Kulturno umjetnički program: Bosutski bećari, kulturno-umjetničko društvo regija
  Puglia - Pizzica Salentina, ženska klapa Bisernice Boke i Kotorska vlastela
  Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
  Stručni suradnici: Veljko Barbijeri, Marija Bačić, Prof. Josip Žuvela
  Voditelj: Nila Miličić Vukosavić
  2012 Mediteranski stol: ispred Hotela ''Tirena'' – trg Marina Držića
  Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri
  prezentacija jela, kruha, slastica i pića
  Kulturno umjetnički program: Bosutski bećari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
  Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na
  Sajmu
  Stručni suradnici: Veljko Barbijeri, Marija Bačić, Prof. Josip Žuvela
  Voditelj: Nila Miličić Vukosavić

2013.

• Mediteranski stol: ispred Hotela ''Tirena'' – trg Marina držića
  Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
  Kulturno umjetnički program: Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
  Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
  Voditelj: Nila Miličić Vukosavić 2014 Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
  Kulturno umjetnički program: Klapa Bonaca Šibenik, Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
  Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
  Voditelj: Nila Miličić Vukosavić

2015.

• Prezentacija kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri prezentacija jela, kruha, slastica i pića
  Kulturno umjetnički program: Cane i romantičari, Dalmatinske klape, Žutopas Smokovljani – Visočani.
  Sudionici: nositelji turističkog ugostiteljstva Dubrovačko-neretvanske županije, izlagači na Sajmu
  Voditelj: Nila Miličić Vukosavić